Autora dos livros “A Dieta Perfeita” e “As Receitas da Dieta Perfeita“, Vogais editora. E, mais recentemente, do livro “Vamos conhecer os alimentos“, um projeto inovador pensado para os mais novos.
Quando surgiu o convite para escrever o meu primeiro livro, a minha primeira reação foi de hesitação: Não sou escritora, sou nutricionista. Adoro o que faço e exerço a minha profissão com paixão, mas será que tenho algo a acrescentar a todos os livros e informações que estão disponíveis nas livrarias, na internet e nas revistas…?
Mas pouco depois apercebi-me que era afinal, exatamente, uma oportunidade para, usando a minha experiência profissional, criar um manual prático sobre como ter uma alimentação saudável de uma forma simples. E desta forma a ajudar a responder e a ultrapassar alguns dos problemas alimentares que as pessoas enfrentam diariamente, quando seguem um plano de emagrecimento ou tentam pôr em prática uma alimentação mais saudável.